Boutique
Gualeerzi Culatta préemballé 80 gr
$12.09
Culatta est fabriquée à partir d'une partie centrale et la plus tendre de la cuisse désossée. C'est la même coupe que celle utilisée pour le Culatello prosciutto très précieux, sauf que pour la culatta, la croûte est conservée pour isoler la viande soyeuse et douce. Il est généralement fabriqué dans une petite zone au sud de Parme.
Il peut être consommé seul ou avec du pain, du vin et des fromages.
Il s'agit d'un culatta pré-piqué et pré-circulaire de Parme, en Italie.
Produit italien authentique
La culatta pré-circulaire Gualeerzi est produite directement à Parme, en Italie. Le Culatta ou Culaccia est obtenu à partir de la meilleure partie de la jambe de prosciutto ou du cœur du prosciutto. La saveur est sucrée et elle fond dans votre bouche. Fabriqué sous des contrôles de qualité stricts en Italie, ce culatta est très apprécié par les connaisseurs.
Pré-coupé et prêt à profiter sur les planches de charcuterie ou le panini gastronomique.
Code: GUA14
Produit: Culatta pré-circulaire
Fournisseur: Gualeerzi
Taille: 80gr- 15 pc par cas
Commandez: par kg
| Poids | N / A |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 1 × 1 cm |
| Poids | 80 GR |
Produits connexes
-
Charcuterie italienne
Gualeerzi prosciutto préemballé 80 gr
$9.99Il s'agit d'un prosciutto italien pré-piétiné et pré-circulaire vieilli pendant 16 mois de Parme, en Italie.
Produit italien authentique
-
Charcuterie espagnole
Iberico Bellota Ham Ham 30 mois - 50 gr
$14.36 Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produitJamón Ibérico ou le jambon ibérien connu sous le nom de «Pata Negra» est un type de jambon de porcs ibériques, très apprécié en cuisine espagnole et portugaise, où il est considéré comme un produit de cuisine supérieur.
Poids par pièce: 50 gr
-
Charcuterie espagnole
Ham Serrano Pré-circulé - 18 mois - 100 gr
$14.99 Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe jambon Serrano provient des porcs blancs les plus courants et se distingue par sa saveur délicate et en même temps intense.
Notre sélection favorise un produit traditionnel et de qualité, provenant d'Estremadura, un contexte idéal pour un excellent processus d'assaisonnement.
Poids par pièce: 100 gr
-
Charcuterie italienne
Pancetta roulée - 100 gr
$18.27 – $91.35 Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produit$ 4.57
La pancetta indique une épicerie fine italienne obtenue par le traitement de la région anatomique du porc du ventral. Contrairement à la pancetta en Amérique du Nord, la pancetta en Italie est généralement consommée brute, car elle a été conçue, donc ce produit est destiné à être consommé en le tranchant à peine puis en le servant!
Il est produit avec seulement la viande qui vient de l'élevage de porc italien domestique.
