Code: MA01
Produit: burrata sans lactose (pas de tête)
Fournisseur: Maldera
Taille: 125g x 2
Ordre dans: cas
Taille du boîtier: 10 packages de 250 gr dans une boîte de 2,5 kg
Durée de conservation: environ 7 à 12 jours à la livraison.
$279.00
Un produit innovant qui permet aux consommateurs qui connaissent des problèmes avec les produits laitiers de goûter enfin un produit de haute qualité avec une teneur en lactose très faible (moins de 0,1%).
La burrata sans lactose est une spécialité phare de la tradition laitière des apules typique, déchue par un processus naturel impliquant le fractionnement des protéines de lactose, et farci d'une tenue douce de lactose sans lactose de mozzarella et de crème sans lactose, créant un faisceau avec une saveur délicieuse, douce et délicate.
Habituellement consommé seul, il peut également faire partie d'une carte de charcuterie, d'une garniture de pizza et d'autres recettes.
Il s'agit d'un fromage de précommande et d'une période d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
Code: MA01
Produit: burrata sans lactose (pas de tête)
Fournisseur: Maldera
Taille: 125g x 2
Ordre dans: cas
Taille du boîtier: 10 packages de 250 gr dans une boîte de 2,5 kg
Durée de conservation: environ 7 à 12 jours à la livraison.
Poids | N / A |
---|---|
Dimensions | 1 × 1 × 1 cm |
Poids | 2,5 kg |
5,08 $ / 100 GR
Le fromage Asiago est l'une des spécialités gastronomiques italiennes les plus appréciées. Il a une longue histoire - il a été fabriqué pour la première fois en 1000 après JC
de nos jours, il est principalement produit en Vénéto avec du lait de vache entier. Le lait est chauffé à une température de 35 ºC, puis la présure y est ajoutée pour former le «Cagliata», ce mélange est à nouveau chauffé puis salé et coupé. Les formulaires sont laissés à affiner pendant environ 20/40 jours.
Il a un goût sucré et délicat, et il est généralement servi avec du vin blanc et comme apéritif avant le plat principal.
$5.87
Plus que d'avoir une caractéristique unique et définie avec précision, le Piémont Toma représente une famille de produits avec une variété de caractéristiques. Ils vont de l'utilisation du lait entier et du lait écrémé et de amplement la liberté de taille et l'aspect externe. Une chose est sûre cependant: le lait doit être exclusivement du lait de vache.
Il s'agit d'un fromage DOP certifié.
Il s'agit d'un fromage de précommande et d'une période d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
5,15 $ / 100 GR
Le frère cadet du Gorgonzola traditionnel (aujourd'hui connu sous le nom de Piccante), Sweet Gorgonzola est né dans les régions de Lombardie et de Piemonte, juste après la Seconde Guerre mondiale. Bientôt, il est devenu la variété la plus connue du fromage Gorgonzola. La principale différence entre les deux varités se compose du plus grand contenu de lactosérum, ce qui rend la version plus douce et plus délicate de gorgonzola.
Il s'agit d'un fromage de précommande et d'une période d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
$6.22
Avg. Taille par pièce entre 200/300 GR
Ce fromage a une large production géographique, produite dans deux versions différentes.
Robiola Oro, présenté ici, est celui qui est moins vieilli des deux, mais malgré elle, cette variété a sa propre personnalité pour la qualité du lait de base - des bovins avec du foin et son processus de raffinage se concentre sur la délivrance d'un superbe fromage!
Il a une pâte claire et douce jaune. L'écorce à fleurs blanches est comestible.
Il s'agit d'un fromage de précommande et d'une période d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
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