Pétrole et vinaigre
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Vinaigre balsamique
BALSAMIC MODENA IGP «Quercia Rossa» dans la boîte 3lt
Le vinaigre balsamique est un vinaigre sombre, concentré et intensément aromatisé provenant de Modène, d'Italie, fabriqué entièrement ou partiellement à partir de raisin: jus de raisin fraîchement écrasé avec toutes les peaux, les graines et les tiges.
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Vinaigre balsamique
Sac de vinaigre de vinaigre balsamique dans la boîte 3 lt
Le vinaigre balsamique est un vinaigre sombre, concentré et intensément aromatisé provenant de Modène, d'Italie, fabriqué entièrement ou partiellement à partir de raisin: jus de raisin fraîchement écrasé avec toutes les peaux, les graines et les tiges. Le vrai vinaigre balsamique est fait d'une réduction des raisins pressés de Trebbiano et de Lambrusco.
Le sirop épais résultant est ensuite vieilli pendant un minimum de 12 ans dans une batterie de plusieurs barils de tailles successivement plus petites.
Les fûts sont faits de bois différents comme le châtaigne, la cerise, le chêne, le mûrier, les cendres et le genévrier. Le vrai vinaigre balsamique est riche, brillant, brun profond et a une saveur complexe qui équilibre les éléments naturels et aigres du jus de raisin cuit avec des notes de bois des fûts.
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Vinaigre balsamique
Glaçage gastronomique au piment avec vinaigre balsamique de modena IGP 250 ml
Produit extrêmement polyvalent - Juste à votre fantasme sur la recette à l'utiliser!
Ingrédients: MUST DE VIBLE CONCOLLEMENT, vinaigre balsamique de Modène (35%), amidon de maïs modifié, arôme de piment naturel
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Vinaigre balsamique
Glaçage gastronomique de cacao avec vinaigre balsamique de modena IGP 180 ml
Produit extrêmement polyvalent - Juste à votre fantasme sur la recette à l'utiliser!
Ingrédients: MUST DE VIBLE CONCOLLEMENT, vinaigre balsamique de Modène (35%), amidon de maïs modifié, arôme de piment naturel
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Vinaigre balsamique
Corte Castelli Vinairs balsamiques âgés - 7 ans - 500 ml
Le raisin 100% Lambrusco doit cuire au-dessus d'un feu ouvert pendant des jours.
Un produit naturel qui ne contient aucun ingrédients artificiels, conservateurs, caramels ou épaississeurs. Vers les barils en bois pendant 7 ans, utilise uniquement des qualités spécifiques de raisin de raisin Lambrusco.
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Vinaigre balsamique
Crema Gourmet Balsamic Modena IGP Figs 180 ml
Produit extrêmement polyvalent - Juste à votre fantasme sur la recette à l'utiliser!
Ingrédients: raisin concentré doit, vinaigre balsamique de modena (35%), amidon de maïs modifié, saveur naturelle.
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Vinaigre balsamique
Crema Gourmet Balsamic Modena IGP Lemon 180 ml
Produit extrêmement polyvalent - Juste à votre fantasme sur la recette à l'utiliser!
Ingrédients: raisin concentré doit, vinaigre balsamique de modena (35%), amidon de maïs modifié, jus de citron, saveur naturelle.
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Vinaigre balsamique
Crema Gourmet Balsamic Modena IGP Truffe 150 ml
Produit extrêmement polyvalent - Juste à votre fantasme sur la recette à l'utiliser!
Ingrédients: raisin concentré doit, vinaigre balsamique de modena (35%), amidon de maïs modifié, saveur naturelle.
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Huile d'olive vierge extra
Huile d'olive extra vierge avec truffe blanche - 1 LT Tin
Le parfum grisant de la truffe blanche supérieure et le goût naturel de l'huile d'olive deviennent un culte pour une gastronomie de haute qualité. Excellente accompagceimenttititition intensément aromatisée peut être utilisée comme sauce pour les pâtes, le carpaccio, la mayonnaise, les légumineuses bouillies, les soupes, les tartes avec des légumes, le poisson bouilli, les plats de fruits de mer et les sushis. Vous pouvez «l'utiliser même dans l'huile de pâtisserie (par exemple dans la gélatine).
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Huile d'olive vierge extra
Huile d'olive extra vierge avec truffe blanche - 100 ml
Utilisez-le sur tout et n'importe quoi pour obtenir cette saveur de truffe - salades, poisson, base pour n'importe quel plat, carpaccio de viande, œufs.
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Huile d'olive vierge extra
Italien 100% evoo filtré 5 LT Sac dans la boîte
CARACTÉRISTIQUES
Aspect : Nuageux, non filtré, pendant le temps, les sédiments naturels peuvent se déposer au bas de la bouteille;
Couleur: vert intense;
Arôme: fruité typique du mélange italien;
Flavour: sensation amère et épicée agréable;
Acidité : inférieure à 0,5% (limite de loi pour l'huile d'olive extra vierge 0,8%);
Utilisation: pour la vinaigrette et la cuisson.
100% italien non filtré
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques. Produit obtenu par des olives cultivées, choisies et traitées en Italie;
Zone de production: Pouilles, Sicile et Calabre; Saison des cultures: octobre - janvier;
Variétés d'olivier: essentiellement Coratina, Ogliarola, Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice et Caroline.
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Vinaigre balsamique
Modène de vinaigre balsamique biologique IGP 250 ml
Le vinaigre balsamique organique est un produit à haute densité avec une tendance distincte à la douceur, parfumée, comme le meilleur balsamique devrait l'être. Produit fabriqué avec le must de la dernière récolte des raisins Lambrusco. Ce balsamique se marie parfaitement avec du fromage vieilli, des viandes salées, des fruits et des déserts!
Densité 1.2
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Vinaigre balsamique
Modène de vinaigre Balsamique blanc organique IGP 250 ml
Le vinaigre balsamique blanc biologique est fabriqué avec 65% du raisin blanc concentré et 35% du vinaigre de vin blanc. C'est un «jeune» produit brièvement vieilli en barils vierges afin d'atteindre une couleur et un goût équilibrés. L'acidité n'est que de 5% parfaite pour ces salades d'été fraîches!
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Vinaigre balsamique
Re castelli vieilli du vinaigre balsamique 250 ml - 8 ans
Le raisin 100% Lambrusco doit être cuit pendant un feu ouvert pendant des jours.
Un produit naturel qui ne contient aucun ingrédients artificiels, conservateurs, caramels ou épaississeurs.
Ce vinaigre balsamique vieilli en baril est vieilli depuis 8 ans et sa saveur équilibre les éléments naturels et aigres du raisin cuit, du corsé et du brun profond et de la couleur brun foncé.
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Vinaigre balsamique
Vinaigre de vin rouge 500 ml
Le vinaigre de vin rouge «Castelli» est un produit fait avec les meilleurs raisins, acétifié et vieilli en tonneaux de chêne. Cette procédure a conduit à un vinaigre avec des saveurs de bouquet sauvage et un bon goût.
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Vinaigre balsamique
Saba - Cuit MUST 250 ml
Saba est un condiment alimentaire obtenu de la cuisson lente du raisin doit être réduit jusqu'à un quart, avec un goût et des parfums sucrés et délicats de la tradition de Reggio Emilia. Connaissez également sous le nom de Vincotto dans certaines régions de l'Italie.
Il se marie avec des plats simples et ajoute de la saveur comme condiment. Parfait avec des glaces, du yaourt, des crêpes et des desserts ou comme base pour la cuisson et les recettes.
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Vinaigre balsamique
Vinegar balsamique à vieillesse traditionnelle «Aragosta» - 12 ans - 100 ml
Vieilli depuis 12 ans. Il ne contient ni colorants, conservateurs ni sulfate ajoutés. Originaire de Reggio Emilia, il est obtenu avec l'utilisation de seuls matériaux authentiques de la plus haute qualité sans les produits chimiques et les saveurs artificielles supplémentaires. Le seul ingrédient utilisé, le raisin Lambrusco, est naturel. La méthode de préparation suit des processus spécifiques et le vieillissement est effectué en fûts en bois de la plus haute qualité.
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Vinaigre balsamique
Vinegar balsamique d'âge traditionnel «Argento» - 18 ans - 100 ml
Vieilli depuis 18 ans. Il ne contient ni colorants, conservateurs ni sulfate ajoutés. Originaire de Reggio Emilia, il est obtenu avec l'utilisation de seuls matériaux authentiques de la plus haute qualité sans les produits chimiques et les saveurs artificielles supplémentaires. Le seul ingrédient utilisé, le raisin Lambrusco, est naturel. La méthode de préparation suit des processus spécifiques et le vieillissement est effectué en fûts en bois de la plus haute qualité.
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Vinaigre balsamique
Vinegar balsamique vieilli traditionnel «Oro» - 25 ans - 100 ml
Vieilli depuis 25 ans. Il ne contient ni colorants, conservateurs ni sulfate ajoutés. Originaire de Reggio Emilia, il est obtenu avec l'utilisation de seuls matériaux authentiques de la plus haute qualité sans les produits chimiques et les saveurs artificielles supplémentaires. Le seul ingrédient utilisé, le raisin Lambrusco, est naturel. La méthode de préparation suit des processus spécifiques et le vieillissement est effectué en fûts en bois de la plus haute qualité.
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Vinaigre balsamique
Modène de vinaigre balsamique d'âge traditionnel 12 ans
Vieilli pendant 12 ans en fûts en bois de qualité supérieure. Pas de saveurs artificielles, d'épaissistes ou de colorants.
Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un «must» sur votre table! Utilisé pour les dîners et événements prestigieux, ou tout simplement comme cadeau spécial, ce balsamique vieilli en baril satisfera tous les palais, époque les plus exigeants.
Présenté dans Box Original et certifié par le consortium de Modène.
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Vinaigre balsamique
Modène de vinaigre balsamique d'âge traditionnel 25 ans - 100 ml
Vieilli depuis 25 ans dans des fûts en bois de qualité supérieure.
Pas de saveurs artificielles, d'épaissistes ou de colorants.
Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un «incontournable» sur votre table! Utilisé pour des dîners et événements prestigieux, ou tout simplement comme un cadeau spécial, ce balsamique vieilli en baril satisfera tous les palais, époque les plus exigeants.
Présenté dans Box Original et certifié par le consortium de Modène.
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Vinaigre balsamique
Vinaigre de vin blanc 500 ml
Le vinaigre de vin blanc «Castelli» est un produit fabriqué avec les meilleurs «raisins Trebbiano», acétifié et vieilli en barils de chêne. Il est particulier de préserver la couleur du plat dégageant des arômes délicatement aigres. .